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彩票2元网首页:正宗家常版咸鸭蛋焗南瓜的做法_如何做咸鸭蛋焗南瓜好吃

咸鸭蛋焗南瓜主图

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咸鸭蛋焗南瓜简介及特色: 蛋黄焗南瓜更加香甜色泽美丽,但是一贯懒惰的我把步骤能省的都省略了,咸鸭蛋加蛋清也都放进去了,效果还是不错的,像我一样喜欢简单的可以一试。

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咸鸭蛋焗南瓜所需食材

材料:
南瓜(一块);咸鸭蛋(一个);油(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

咸鸭蛋焗南瓜的做法和步骤

  • 咸鸭蛋焗南瓜的做法和步骤第1张图

    1.南瓜切条,比切片能够保持形状,不容易烂掉。咸鸭蛋蛋黄放碗里压碎,蛋白剁碎,与蛋黄稍加油和匀备用。

  • 咸鸭蛋焗南瓜的做法和步骤第2张图

    2.热锅加油,将南瓜条炒至九成熟,我一般用筷子扎一下感觉软透即可,当然交给嘴巴感受一下也可。

  • 咸鸭蛋焗南瓜的做法和步骤第3张图

    3.倒入拌好的整个咸鸭蛋蓉,炒匀即可。超级简单!

咸鸭蛋焗南瓜做法技巧

蛋黄压碎,蛋白用刀压扁剁碎,和蛋黄混合均匀,可以加适量油更有利于以后炒匀的。此菜要趁热吃,个人觉得冷了鸭蛋会变腥呢。

咸鸭蛋焗南瓜饮食禁忌

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上一道菜:哈哈镜的做法[图文]

下一道菜:鸡肉炒米线的做法[图文]

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