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网上如何买彩票:正宗家常版胡萝卜馒头的做法_如何做胡萝卜馒头好吃

胡萝卜馒头主图

彩88彩票网 www.6vhl.com.cn 标签:馒头 午餐 晚餐

胡萝卜馒头简介及特色: 胡萝卜是我们餐桌上的一道菜,被称为菜蔬之王,可以炒菜,蒸着吃,也可以生吃,包饺子时也可以做陷,可以榨成胡萝卜汁喝,营养丰富,老人和小孩都适合吃胡萝卜。胡萝卜中含有丰富的维生素和各种矿物质,可以增加人体的抵抗力,减少人体呼吸道疾病和消化道疾病,多吃胡萝卜可以治疗夜盲症,少儿应该多吃胡萝卜,可以促进儿童生长发育。另外还含有丰富的维生素A可以滋润皮肤,长期吃胡萝卜可以使皮肤更加有光泽。胡萝卜还可以促进人体的新陈代谢,防止脂肪堆积,有助于减肥。并且可以降低人体胆固醇,可以预防人体的心脏疾病。而对于家里有幼儿的,用胡萝卜汁代替液体,做出一款吸引孩子眼球并且营养的面点,那是最好不过的选择了

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胡萝卜馒头所需食材

材料:
面粉(500g);胡萝卜汁(260g);酵母(6g);糖(15g);油(10g);盐(2g)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

胡萝卜馒头的做法和步骤

  • 胡萝卜馒头的做法和步骤第1张图

    1.胡萝卜去皮榨汁,取260克放入面包机中

  • 胡萝卜馒头的做法和步骤第2张图

    2.加入面粉和其他所有材料启动和面15分钟

  • 胡萝卜馒头的做法和步骤第3张图

    3.发酵至2倍以上

  • 胡萝卜馒头的做法和步骤第4张图

    4.取出,排气,然后不断揉至面团中间没有气孔(你可以切开查看)、擀成薄片(如果粘,可以撒适量的粉)

  • 胡萝卜馒头的做法和步骤第5张图

    5.从一端卷起(要尽量卷紧些)、切小块

  • 胡萝卜馒头的做法和步骤第6张图

    6.然后整形放入蒸笼静置15分钟左右(蒸笼底部要刷层薄油防粘)

  • 胡萝卜馒头的做法和步骤第7张图

    7.这时候可以开火,当然是冷水锅了,蒸10分钟左右(我这个比较迷你)关火,虚蒸3分钟左右即可

胡萝卜馒头做法技巧

舞语:1、做好光洁的馒头我的经验是面团要发酵到位,并且排气后一定要揉到位,就是面团中间切块没有小气孔2、我做的这款馒头比较松软,不是北方那种瓷实的口感,所以水分请根据自己口味增减3、加入少许的油也是做好光洁松软馒头的小窍门,你可以试试

胡萝卜馒头饮食禁忌

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