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彩神彩票网:正宗家常版香辣黄道蟹的做法_如何做香辣黄道蟹好吃

香辣黄道蟹主图

彩88彩票网 www.6vhl.com.cn 标签:荤菜 海鲜 香辣 中餐

香辣黄道蟹简介及特色: 周末去逛保税店时买了只熟冻黄道蟹,今天拿出来解冻,用中餐手法做成香辣蟹!

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分享香辣黄道蟹的做法,让更多人知道怎么做

香辣黄道蟹所需食材

材料:
爱尔兰熟冻黄道蟹(1只);洋葱(半个);青椒(2个);生姜,大蒜头(若干);郫县豆瓣酱(1勺)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

香辣黄道蟹的做法和步骤

  • 香辣黄道蟹的做法和步骤第1张图

    1.解冻熟冻蟹~

  • 香辣黄道蟹的做法和步骤第2张图

    2.解冻完的蟹~大大的一只黄道蟹,又叫做面包蟹

  • 香辣黄道蟹的做法和步骤第3张图

    3.将蟹大卸八块,用牙刷把蟹脚刷干净,用刀背把蟹脚砍裂一点~卸出蟹身,去掉蟹胃蟹腮,把蟹黄用淀粉裹一下~我木有考虑摆造型,所以蟹壳也扔了~

  • 香辣黄道蟹的做法和步骤第4张图

    4.将姜蒜切成末,洋葱和青椒切块~

  • 香辣黄道蟹的做法和步骤第5张图

    5.热锅下油,多放点油~!下蟹肉开始炸~炸至蟹肉断口处金黄色时把蟹肉捞出锅

  • 香辣黄道蟹的做法和步骤第6张图

    6.油锅里放姜蒜末和豆瓣酱爆出香味

  • 香辣黄道蟹的做法和步骤第7张图

    7.将炸过的蟹和洋葱、青椒放入锅中翻炒,炒熟后加一丢丢盐调味,出锅~

  • 香辣黄道蟹的做法和步骤第8张图

    8.香喷喷的香辣蟹上桌啦!

香辣黄道蟹做法技巧

香辣黄道蟹饮食禁忌

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上一道菜:土豆毛豆肉的做法[图文]

下一道菜:可颂的做法[图文]

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