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360彩票网首页:正宗家常版凉拌剁椒芥末蛋皮黄瓜丝的做法_如何做凉拌剁椒芥末蛋皮黄瓜丝好吃

凉拌剁椒芥末蛋皮黄瓜丝主图

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凉拌剁椒芥末蛋皮黄瓜丝简介及特色: 这道凉拌剁椒芥末蛋皮黄瓜丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄瓜 (1根); 鸡蛋 (2个);八宝剁椒酱(1汤匙);盐(1/2茶匙); 白糖 (1/2茶匙); 味精 (1/4茶匙); 香油 (1茶匙); 芥末 油(1/2茶匙); 白醋 (1茶匙)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌剁椒芥末蛋皮黄瓜丝吧。

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分享凉拌剁椒芥末蛋皮黄瓜丝的做法,让更多人知道怎么做

凉拌剁椒芥末蛋皮黄瓜丝所需食材

材料:
黄瓜(1根);鸡蛋(2个);八宝剁椒酱(1汤匙);盐(1/2茶匙);白糖(1/2茶匙);味精(1/4茶匙);香油(1茶匙);芥末油(1/2茶匙);白醋(1茶匙)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

凉拌剁椒芥末蛋皮黄瓜丝的做法和步骤

  • 1.鸡蛋打入碗中,用筷子搅散;

  • 2.平底锅烧热,加入少许油铺匀锅底,多余的油倒出来,锅内倒入蛋液转动锅体使蛋液铺满锅底,小火煎成鸡蛋皮;

  • 3.黄瓜洗净,把黄瓜切成火柴杆粗细的丝,用香油和芥末油拌匀;

  • 4.把晾凉的鸡蛋皮切成丝;

  • 5.蛋皮丝放入黄瓜丝中,加入盐、白糖、味精、白醋拌匀后装盘,表面放入八宝剁椒酱,吃的时候拌匀即可。

凉拌剁椒芥末蛋皮黄瓜丝做法技巧

凉拌剁椒芥末蛋皮黄瓜丝饮食禁忌

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