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中国足彩网必赢彩票:正宗家常版啤酒鸭的做法_如何做啤酒鸭好吃

啤酒鸭主图

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啤酒鸭简介及特色: 这道啤酒鸭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸭(1只); 八角 (2个); 桂皮 (1个); 蒜头 (5瓣);姜(3片); 黄酒 (少许);醋(少许); 啤酒 (1听); 大葱 (1个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的啤酒鸭吧。

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分享啤酒鸭的做法,让更多人知道怎么做

啤酒鸭所需食材

材料:
鸭(1只);八角(2个);桂皮(1个);蒜头(5瓣);姜(3片);黄酒(少许);醋(少许);啤酒(1听);大葱(1个)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

啤酒鸭的做法和步骤

  • 啤酒鸭的做法和步骤第1张图

    1.锅洗净放少许油,将蒜头,姜片,八角,桂皮放入锅中(吃辣的放入红辣椒),中火爆香,火大了蒜头辣椒容易糊。爆香后放入准备好的鸭块,翻炒炸出油来,至鸭块成变色,有点像烤鸭的颜色!

  • 啤酒鸭的做法和步骤第2张图

    2.放入黄酒,醋少许翻炒出香味!倒入啤酒,大火烧开,小火闷烧至汤汁变少

  • 啤酒鸭的做法和步骤第3张图

    3.放盐翻炒,也可以放鸡精,加葱段翻炒几下装盘!

啤酒鸭做法技巧

啤酒鸭饮食禁忌

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上一道菜:虾肉藕夹的做法[图文]

下一道菜:蜜汁叉烧肉的做法[图文]

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