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易网彩票:正宗家常版青椒肉丝的做法_如何做青椒肉丝好吃

青椒肉丝主图

彩88彩票网 www.6vhl.com.cn 标签:午餐

青椒肉丝简介及特色: 这道青椒肉丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 里脊 肉; 青椒 ;鲜姜; 豆瓣酱 ;水 淀粉 ;蒜; 花椒 ; 食用油 ; 味精 / 鸡精 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的青椒肉丝吧。

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分享青椒肉丝的做法,让更多人知道怎么做

青椒肉丝所需食材

材料:
里脊肉;青椒;鲜姜;豆瓣酱;水淀粉;蒜;花椒;食用油;味精/鸡精
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

青椒肉丝的做法和步骤

  • 青椒肉丝的做法和步骤第1张图

    1.鲜姜切丝、蒜切片儿、青椒切丝、里脊肉切丝加少量盐和水淀粉腌制一下。

  • 青椒肉丝的做法和步骤第2张图

    2.先把锅烧热再放食用油(热锅冷油可以避免生锅),放几?;ń?,随后放入蒜片,倒入肉丝,加一小勺豆瓣酱炒匀。

  • 青椒肉丝的做法和步骤第3张图

    3.放入姜丝和青椒丝快速翻炒。

  • 青椒肉丝的做法和步骤第4张图

    4.加入味精/鸡精起锅装盘。(不喜欢吃辣的可以不放豆瓣酱炒成白味的)

青椒肉丝做法技巧

裹了水淀粉的肉类都比较容易生锅,热锅冷油可以避免生锅,还有就是在肉丝里加点食用油也可以避免生锅。

青椒肉丝饮食禁忌

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