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500wan彩票网:正宗家常版酥香炸蘑菇的做法_如何做酥香炸蘑菇好吃

酥香炸蘑菇主图

彩88彩票网 www.6vhl.com.cn 标签:家常菜式 午餐 云南菜

酥香炸蘑菇简介及特色: 超喜欢吃的炸蘑菇,做得很成功,超级脆,香喷喷,步骤也不难,大家可以炸着当零食吃哦~

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分享酥香炸蘑菇的做法,让更多人知道怎么做

酥香炸蘑菇所需食材

材料:
蘑菇(500g);面粉(100g);鸡蛋(两个);盐(适量);椒盐(适量);蚝油(适量);植物油(适量);水(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

酥香炸蘑菇的做法和步骤

  • 酥香炸蘑菇的做法和步骤第1张图

    1.蘑菇洗净,撕成一条条的

  • 酥香炸蘑菇的做法和步骤第2张图

    2.锅里放适量水,烧开

  • 酥香炸蘑菇的做法和步骤第3张图

    3.蘑菇放入,焯一下,大概六成熟,捞出

  • 酥香炸蘑菇的做法和步骤第4张图

    4.晾凉后将蘑菇内水份挤出,平铺好,放一边晾着备用(也可以用凉水冲一下,不烫了直接挤)

  • 酥香炸蘑菇的做法和步骤第5张图

    5.在碗里加入适量面粉、盐、椒盐、蚝油、水,打入两个鸡蛋,搅匀,不要太稀,粘稠些比较好

  • 酥香炸蘑菇的做法和步骤第6张图

    6.把蘑菇放入面糊中,挂上面糊

  • 酥香炸蘑菇的做法和步骤第7张图

    7.锅烧热,加油,烧热。放入蘑菇

  • 酥香炸蘑菇的做法和步骤第8张图

    8.炸至金黄色,捞出

  • 酥香炸蘑菇的做法和步骤第9张图

    9.装盘,撒上椒盐,开吃~

酥香炸蘑菇做法技巧

酥香炸蘑菇饮食禁忌

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下一道菜:银耳木瓜糖水的做法[图文]

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