好好吃饭
生活就是,柴米油酱醋茶

福建彩票网官方网站:正宗家常版香菇烧菜花的做法_如何做香菇烧菜花好吃

香菇烧菜花主图

彩88彩票网 www.6vhl.com.cn 标签:

香菇烧菜花的功效润肠通便;便秘;抗癌;防癌

香菇烧菜花简介及特色: 香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,素有民间“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素、铁、钾,味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。在香菇的蛋白质中,含有多种氨基酸。而人体所必需的多种氨基酸,香菇就占了7种。香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等,而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。香菇的营养价值是牛肉的数倍,被誉为“植物性食品的顶峰”。菜花是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。另外菜花中还含有二硫酚硫酮,可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成,经常食用可滑润开胃,对肌肤有很好的美白效果。家中常年备有香菇,无论搭配什么烧菜,味道都很鲜美。当然还是最喜欢妈妈做的素菜--香菇烧菜花~~~

浏览: 415次

分享香菇烧菜花的做法,让更多人知道怎么做

香菇烧菜花所需食材

材料:
菜花(300g);食油(1勺);香菇(100g);盐(适量);胡萝卜(90g);生抽(1勺);洋葱(适量);淀粉(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

香菇烧菜花的做法和步骤

  • 香菇烧菜花的做法和步骤第1张图

    1.准备好胡萝卜、菜花、香菇、洋葱。

  • 香菇烧菜花的做法和步骤第2张图

    2.菜花、香菇、胡萝卜洋葱分别洗净、切好备用;淀粉用水调匀备用。

  • 香菇烧菜花的做法和步骤第3张图

    3.锅中油热,爆香洋葱。

  • 香菇烧菜花的做法和步骤第4张图

    4.倒入胡萝卜,炒匀。

  • 香菇烧菜花的做法和步骤第5张图

    5.倒入菜花。

  • 香菇烧菜花的做法和步骤第6张图

    6.翻炒炒匀。

  • 香菇烧菜花的做法和步骤第7张图

    7.加入香菇,炒匀。

  • 香菇烧菜花的做法和步骤第8张图

    8.加入盐,炒匀。

  • 香菇烧菜花的做法和步骤第9张图

    9.加入适量冷水,焖煮2分钟。

  • 香菇烧菜花的做法和步骤第10张图

    10.淋入生抽,炒匀。

  • 香菇烧菜花的做法和步骤第11张图

    11.淋入淀粉汁。

  • 香菇烧菜花的做法和步骤第12张图

    12.糊化后,簸匀,盛入碗中食用。

香菇烧菜花做法技巧

1、菜花可以提前焯水备用。
2、菜花烧煮和加盐时间不宜过长,以免丧失和破坏防癌抗癌的营养成分?! ?br /> 3、泡发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养。
4、泡发香菇的水不要倒掉,很多营养物质都溶在水中。
5、有顽固性皮肤瘙痒症患者忌食香菇。

香菇烧菜花饮食禁忌

蓝雅食谱网欢迎您转载://www.6vhl.com.cn/zuofa/150289

上一道菜:番茄菜花炒肉片的做法[图文]

下一道菜:香菇炒青菜的做法[图文]

  • 既然美国要打,我们当然也只能奉陪到底!可是新中国的历史证明中国总是越战越强的! 2019-03-16
  • 医保看病缴费方式改革要有紧迫感 2019-03-05
  • 2018年北京高考阅卷21万份 23日发布成绩 2019-03-05
  • 坚持和发展新型政党制度 2019-03-03
  • 长治城区签约8个转型项目 2019-03-03
  • 买房才能幸福?我就要做名下没有任何房产的清贫青年 2019-03-01
  • 孟祥锋出席中央和国家机关党校2018年春季学期开学典礼并讲话 2019-02-03
  • 范振喜:农业农村现代化是干出来的 2019-02-03
  • 西藏加快打造面向南亚国际物流枢纽 2019-01-23
  • 其两个都是【最牛】。。。[哈哈] 2019-01-15
  • 美系车,德系,法系,日系车各有什么优缺点、、你真的知道吗? 2019-01-15
  • 世卫将“游戏障碍”列为新疾病 哪些症状可被确诊? 2019-01-11
  • 改革开放取得伟大的成绩,不是实事求是的说法,因为不属于改革开放的比改革开放的还多。不是这样,说来看看,以理服人。 2019-01-11
  • 精打细算会过日子 这三款小型SUV保养很便宜 2018-11-30
  • 国务院关税税则委员会关于对原产于美国500亿美元进口商品加征关税的公告 2018-11-30
  • 180| 794| 370| 910| 796| 747| 57| 330| 760| 764|